Культура чаепития

Культура чаепития – совершенно особое явление, берущее начало на самой заре Японии и Китая. С распространением чая по миру в разных его уголках, прежде ничего не знавших о напитке, сформировались свои чайные устои, как например это произошло в Англии. Чай завораживает, исцеляет, бодрит, способен изменить образ жизни целых народов.

Турецкий чай - 5.0 RSV_OUTOF 5 RSV_BASEDON 2 RSV_RATINGS

Турецкий чай, название которого на родном языке звучит так же, как на русском (çay), имеет относительно небольшую историю существования. Первая чайная плантация появилась в 1920 году, в районе города Ризе, куда из Грузии были завезены несколько тонн чайных семян.

История чая и чайные традиции в России - 3.8 RSV_OUTOF 5 RSV_BASEDON 12 RSV_RATINGS

Многие считают, что чай на Руси появился при Петре I. Однако история чая в России началась гораздо раньше. Первые упоминания о нем в нашей стране относятся к началу XVII века. Именно тогда первые казачьи экспедиции достигли Китая и россияне узнали об этом чудесном напитке.

Как правильно выбрать чай - 3.5 RSV_OUTOF 5 RSV_BASEDON 2 RSV_RATINGS

Вы зашли в магазин купить пачку обычного чая, а на полках  такое многообразие, что глаза разбежались. Черный, зеленый, красный... Упаковки одна ярче другой, цена - от нескольких десятков до нескольких тысяч.

Сейчас уже как-то странно представить, что когда-то люди не знали чудесного напитка под названием "чай".

В разные времена к чаю относились по-разному. В древности (особенно в Китае, где и появился данный напиток), к чаю относились как к лекарству. Первоначально, чай рос в диких условиях, никто его специально не выращивал. Но после того как люди узнали истинный вкус чая — его стали растить специально.

Страница 1 из 6